Si vas por tierras extremeñas y te encuentras un cerdo con mochila, y dentro de la mochila se adivina un movil, no pienses que has bebido demasiado, o que inspirar el sano aire campero te ha afectado a las meninges. Es un cerdo con movil y GPS. Un cerdo moderno y ‘pata negra’.

Es flipante, ya se. Pero es así. Quieren controlar a distancia la alimentación del gorrino. Asegurarse que durante los tres meses de engorde, solo come bellotas. Lo cuenta así el diario El Mundo:

La pequeña mochila que llevan los cerdos tiene un dispositivo que controla la posición del gorrino, la temperatura ambiente del lugar en que se encuentra, la luminosidad, el estado de la batería, el ritmo cardiaco y la frecuencia respiratoria del animal. Los datos se transmiten vía Internet en tiempo real a un ordenador, donde el ganadero también podrá comprobar cuál ha sido el recorrido del cerdo en las últimas horas o días. Así podrán comprobar que camina un determinado número de kilómetros diarios, algo vital para conseguir que la grasa se mezcle con el músculo, lo que da lugar a los sabrosos entreverados típicos de los jamones de bellota.

Además se han preocupado que las correas de la mochila y el peso del petate no moleste al animal, ni dañe sus patas (dios mío, las patas del cerdo no son cualquiera cosa), ni le pueda producir stress ninguno.

Digo yo que dado el grado de control, que hace posible que se enteren hasta del ritmo cardiaco del animal, si el gorrino se acerca a una gorrina, con intención de seducirla, ¿codificarán la transmisión?.

[ Vía El Mundo ]